L'Andalousie, modèle de civilisation

Les mœurs des chrétiens d'Europe furent fortement marquées par la civilisation arabe. Les coutumes raffinées des villes musulmanes pénétrèrent dans les petites cours chrétiennes, elles apportèrent à l'aristocratie le goût du luxe et le sens du confort. En 1418, le roi d'Aragon Alphonse V se parait de toques bordées de soie et de vêtements à motifs dorés, entre autres cadeaux que lui avait été envoyés par les sultans de Grenade. On peut rappeler que parmi les présents offerts par le souverain nasride Muhammad IV à Alphonse XI en 1333 figuraient des tissus d'or et de soie fabriqués à Grenade et que les monarques chrétiens appréciaient particulièrement. À l'image de cette chasuble sur la photo qui a été commandée par le connétable de Castille Don Pedro Fernández de Velasco et son épouse Doña Mencia de Mendoza y Figueroa. Où on peut constater qu'un tissu luxueux musulman nasride a servi à sa confection.Un voyageur européen, le baron de Bohême, Léon de Rosmithal, qui visita l'Espagne en 1466, fut étonné de l'accueil qu'il reçut à Burgos dans le palais d'un puissant seigneur ; dans l'entourage du comte castillan se trouvaient plusieurs dames et demoiselles vêtues à la mode musulmane. La nourriture qu'on lui offrit s'inspirait de la cuisine arabe. A Ségovie, le roi de Castille Henri IV s'entourait de musulmans. Rosmithal rapporte qu'il mangeait, buvait et s'habillait à la manière musulmane.