mardi 30 août 2016

Photo prise à Rahbat El L'ham (رحبة اللّحم) ou Marché de la viande Tlemcen, fréquenté par les bouchers. Cette place n'a rien à voir avec la Marché des bestiaux qui se tenait chaque lundi d'où le nom : Souq El Tnine (سوق الإثنين) sur l'emplacement du stade des frères Zarga (stade El Bali). Tout un marché a été reservé à la vente de la viande car ce fut un juteux business et une taxe a été imposée par l'administration coloniale. On l'appelait "DROIT DE COUTEAU" au taux de 0,20 fr par 1 kg de viande vendu ; cette taxe était destinée aux pauvres.


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