LES "ALICATADOS" terme dérivé du mot ALICATES qui désigne en arabe l'outil de " المِلْقاط ou اللِّقاط" ou une pince en français. Cet outil est utilisé dans le découpage des pièces de céramique émaillée monochromes afin d'obtenir des fragments de différentes tailles et formes géometriques " les aliceres" qui seront en suite placés côte à côte sans espace ni chevauchement selon un modèle préalablement défini. Il s'agit de la mosaique la plus représentative de l'art andalous et maghrebin et qui demandait l'intervention d'artisans hautement qualifiés et un système de travail très bien organisé qui a atteint son apogée avec les royaumes Nasride, Zianide et Mérinide.